Il PAV si racconta nelle sue specificità e presenta la mostra collettiva, visibile fino al 2 novembre, Vegetation as a political agent curata da Marco Scotini.
A cura di Michele Porcu e Mary Zurigo.
natura
Z.E.A.#03 PAV: Inventare Paesaggi Sociali. Performance OGM FREE! di Piero Gilardi.
Verrà inscenata la performance pubblica OGM FREE!, che utilizza le installazioni di comunicazione sociale di Piero Gilardi. Sarà presente anche il PAV Parco Arte Vivente.
A cura di Michele Porcu e Mary Zurigo.
Tecnologia e agricoltura
Roberto Bartolini, giornalista del Il Sole 24ore esperto di temi riguardanti l’agricoltura, modera l’incontro con i seguenti ospiti:
Marco Acutis, docente di Agronomia presso la Facoltà di Scienze Agrarie di Milano: tema proposto “L’agricoltura conservativa e conseguente impatto ambientale”.
Federico Nadaletto, Agrotecnico OPO Veneto, Responsabile Produzioni orticole: tema proposto: “Cosa comporta e cosa significa ‘Produzione Integrata’”.
Dario Romerio, Senior Marketing Manager, Toro Ag Irrigation EMEA: tema proposto: “La microirrigazione nei seminativi”.
Alberto Verderio, Ricercatore CRA (Consiglio di Ricerche in Agricoltura): tema proposto“L’importanza e la diffusione del mais nel mondo”.
Z.E.A.#02 La subida al Quemado. Gabriel Rossell Santillàn workshop
Workshop dell’artista messicano Gabriel Rossell Santillán.
A cura di Michele Porcu e Mary Zurigo.
Con il patrocinio del Consolato del Messico a Milano.
Il mais come salvavita
Un incontro per scoprire le proprietà curative dell’amido di mais, o maizena, che dal 1984 viene usato per contrastare una rara malattia genetica come la glicogenosi. Intervengono il Dott. Fabrizio Seidita, Presidente dell’Associazione Italiana Glicogenosi, Alessandra Sala e Niccolò Seidita, autori del libro “Quattro ali per volare”.
Le difficoltà del fare agricoltura di nicchia oggi
Intervento di Antonio Corbari e Marco Cuneo (Agricoltori biologici nel gruppo di lavoro per la semina e coltivazione di quantomais).
I semi e il mais
Scopriamo i segreti del seme. Ogni pianta ha il suo seme, facciamo la seriazione dei semi. Scopriamo la differenza tra il seme di legume e quello del mais. Frantumiamo i semi del frumento e scopriamo la farina. Prepariamo poi delle pagnotte da cuocere!
Laboratorio per bambini dai 4 ai 12 anni gratuito.
Presentarsi direttamente in spazio Sforza alle 10:20