Presentazione & Assaggi
Presentazione del progetto MEB2015 – di Filippo Servalli
Presentazione CRA-Mac e Banca del germoplasma di mais – di Paolo Valoti
La Biodiversità e il progetto Orto Botanico a Bergamo per Expo – di Gabriele Rinaldi
Il network internazionale dei mais antichi – di Renato Ballan
Modera Eco Cafè de l’Eco di Bergamo
I visitatori hanno potuto gustare specialità – dolci e salate – preparate con il mais di Gandino (BG), Rovetta (BG) e Carenno (LC).